A szelén a termékenység, a pajzsmirigy egészsége és a terhesség szempontjából is esszenciális nyomelemnek számít. Emellett erős antioxidáns, amely védi a szívet és a mentális egészséget. Bár élelmiszerek által is bevihető, ám nem mindenki jut elegendő szelénhez pusztán a táplálkozással. Kevesen tudják, de a szelén hihetetlenül fontos a női egészség szempontjából is.

Mi is a szelén?

A szelén esszenciális nyomelem – ami azt jelenti, hogy a szervezetnek kis mennyiségben van csak szüksége rá -, fontos az egészségünk megőrzéséhez, valamint a szövetek és sejtek károsodás elleni védelméhez, beleértve a DNS károsodások elleni védelmet is.
A szelenoproteinek szelént tartalmazó fehérjék, amelyek részt vesznek a DNS-szintézisben, a sejtek kijavításában és védelmében, valamint számos más feladatot is ellátnak.
A szelén megtalálható a talajban és a vízben, a növények onnan veszik fel, de étrendkiegészítő formájában is bevihető a szervezetbe.

Milyen hatást fejt ki szelén?

A szelén egyik legfontosabb hatása az, hogy erős antioxidáns. Ez azt jelenti, hogy segít védeni a testi sejteket a szabad gyökök által okozott károsodástól. De térjünk rá a szelén néhány, – különösen a nők számára fontos – egészségügyi hatására.

Csökkenti az oxidatív stresszt (antioxidáns)

A fent említett szelenoproteinek (szelént tartalmaznak, mint alkotóelem) antioxidáns funkcióval rendelkeznek. A szabad gyökök, amelyek nem kötött oxigénatomként károkat okozhatnak, sokféle módon jöhetnek létre, akár napi tevékenységeink által, vagy olyan hatások miatt, amivel nap, mint nap kapcsolatba kerülünk, mint például a környezetszennyezés, a stressz, vagy akár az anyagcsere.
A szervezetben a szabad gyökök és az antioxidánsok egyensúlya igen fontos. Amikor a szabad gyökök győzedelmeskednek az antioxidánsok felett, azt oxidatív stressznek nevezzük. A túl sok szabad gyök károsíthatja sejtjeinket, ami gyulladást, öregedést és betegségeket eredményezhet. A szelén védi a sejteinket azáltal, hogy csökkenti a túl sok szabad gyök által okozott károk mennyiségét.
Kutatások szerint a szelén növeli a szervezet teljes antioxidáns szintjét, és megemeli a glutation termelését a szervezetben. A glutationt gyakran nevezik fő antioxidánsnak is, mert kimagaslóan fontos a méregtelenítésben, a gyulladáscsökkentésben és a sejtek védelmében.

Támogatja az egészséges immunrendszert

A szelén antioxidáns funkciója az egészséges immunrendszert is támogatja. A szelén a gyulladás és az oxidatív stressz csökkentésével optimalizálja az immunrendszer működését. Az alacsony szelénszint az optimálisnál alacsonyabb szintű immunválaszt eredményez.

Kognitív funkciók és mentális egészség

Az oxidatív stressz, a gyulladás és az agy egészsége összefügg egymással. Így nem meglepő, hogy a szelén stresszcsökkentő és gyulladáscsökkentő képessége a kognitív funkciókat és a mentális egészséget is támogatja. Az olyan betegségeket, mint az Alzheimer-kór, a demencia, sőt a depresszió is összefüggésbe hozták az oxidatív stresszel. Bár nem létezik csodaszer ezekre az állapotokra, a szelén része lehet a támogató, optimalizáló megoldásoknak.
Egy vizsgálatban a résztvevőknek szelént adtak – más antioxidánsokkal együtt -, és javult a memóriájuk és a kognitív teljesítményük. A kutatások azt sugallják, hogy kapcsolat állhat fenn az életkorral összefüggő kognitív hanyatlás és az alacsonyabb szelénszint között.
A szelént a depresszió lehetséges támogató étrendkiegészítőjeként is vizsgálták. Egy metaanalízis keretében a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a magas szelénbevitel csökkentette a szülés utáni depresszió kockázatát és mérsékelte a depressziós tüneteket.

A szív egészsége

A szelenoproteinek alapvető szerepet játszanak a szív- és érrendszeri egészségben is azáltal, hogy csökkentik az oxidatív stresszt és a gyulladást, amelyek károsítják az ereket és szívbetegségekhez vezethetnek. Az alacsonyabb szelénszinttel rendelkező személyek esetében nagyobb lehet a szívbetegségek kockázata, bár további kutatásra van szükség az összefüggés teljes feltárásához.
Az oxidatív stressz és a szív egészsége közötti kapcsolat jól ismert, és a szelén oxidatív stresszt csökkentő képessége hozzájárulhat a szív egészségének védelméhez. A szelénpótlás segíthet a C-reaktív fehérje (CRP), a gyulladás marker csökkentésében is. A magas CRP-szint összefüggésben áll a szívbetegségekkel.

A szelén szerepe a pajzsmirigy egészségében

A szelén kritikus fontosságú a pajzsmirigy egészségéhez. Kellő szelén nélkül a pajzsmirigy nem képes megfelelően működni, mivel ez a tápanyag a pajzsmirigyhormon előállításához és a T4 (inaktív pajzsmirigyhormon) T3-á (aktív pajzsmirigyhormon) történő átalakításához szükséges, hogy a sejtek ténylegesen fel tudják azt használni. A pajzsmirigyszövet nagy mennyiségű szelént tartalmaz.
Antioxidáns hatása az oxidatív stressz és a gyulladás csökkentésével is támogatja a pajzsmirigy egészségét. Ez különösen fontos a Hashimoto-betegség esetén, azaz autoimmun pajzsmirigybetegségben szenvedők számára, amikor az immunrendszer a pajzsmirigyet támadja. Az oxidatív stressz és a gyulladás az autoimmun betegség két kiváltó oka.
Vizsgálatok fordított kapcsolatot mutattak ki a szelénszint és a pajzsmirigy egészsége között nőknél, ami azt jelenti, hogy a szelénszint csökkenésével a pajzsmirigy működési zavarai fokozódnak.

Segít a pajzsmirigy antitestek csökkentésében

A Hashimoto-betegségben a pajzsmirigy-peroxidáz antitestek (antiTPO) magas szintje jellemző. Ezek az antitestek azt jelzik, hogy az immunrendszer megtámadja a pajzsmirigyet. A szelén étrendkiegészítő bizonyítottan segít csökkenteni a pajzsmirigy antitesteket.
Egy, a tireoperoxidáz-antitestek (antiTPO) emelkedett szintjét mutató, terhes nőket vizsgáló tanulmány szerint a terhesség alatt és a szülés után napi 200 mcg szelén pótlása jelentősen csökkentette a antiTPO -szintet. Emellett csökkentette a pajzsmirigy alulműködés általános előfordulását azokhoz képest, akik csak placebót szedtek.
A szelénpótlás a Hashimoto-kórban szenvedő, de nem terhes nőknél is alacsonyabb pajzsmirigy-antitestekkel jár együtt. Emellett segíthet a hangulat és az általános közérzet javításában is.

A szelén és a termékenység

Testünk minden sejtje és szövete érzékeny a szabad gyökök okozta károsodásra, de a reproduktív szövetek különösen azok. Ez teszi a szelén antioxidáns hatását kritikussá a termékenység és a terhesség szempontjából.

A szelénhiány vetélés és terhességi komplikációk kockázatát hordozza az anya és a baba fejlődése szempontjából. A spermiumok egészségéhez szintén létfontosságú tápanyag. Nézzük meg részletesebben.

A szelén szerepe a fogantatás előtti időszakban

A szelén antioxidáns ereje segít megóvni a fogantatáshoz szükséges hormonok kényes egyensúlyát, valamint védi a petesejteket és a spermiumokat a szabad gyökök károsodásától. Emellett a szelénhiány szorosan összefügg a meddőséggel is.

A spermium tekintetében a szelén védi a spermiumokat a szabad gyökök okozta károsodástól, támogatja azok egészséges mozgékonyságát és alakját, és szükséges a normál spermiumfunkcióhoz. A szelénhiány még a tesztoszteronszintet és a spermiumok egészségét is befolyásolhatja. Sőt, mivel a spermiumok érzékenyek a szabad gyökök okozta károsokra, minden antioxidáns támogatásra szükségük van.
Megfelelő mennyiségű szelén kell a tüszők fejlődéséhez és a petefészek működéséhez is. A tüszők olyan a zsákok, ahol a petesejtek érésük során elhelyezkednek és védelmet élveznek. A spermiumokhoz hasonlóan a petesejtek is érzékenyek a szabad gyökök okozta károkra, így a szelén védelmet nyújthat és segíthet az oxidatív stressz mérséklésében.
A szelén a termékenységet támogató egészséges hormonháztartás szempontjából is létfontosságú. Nélkülözhetetlen a pajzsmirigyhormonok, az ösztrogén és a progeszteron előállításához.
A szelén és a női termékenység kapcsolatát vizsgáló hét tanulmány összegzése arra a következtetésre jutott, hogy a szelénpótlás javíthatja a termékenységet, különösen az alacsony szelénszinttel rendelkező nők esetében. Egy Hashimoto-kóros és alacsony spermiumminőségű férfiakkal végzett kisebb vizsgálat szintén azt találta, hogy a szelénpótlás hat hónap után javította a spermium és a pajzsmirigy egészségét.

Szelén a terhesség időszaka alatt

A fentiek ismeretében már nem meglepő, hogy a szelén antioxidánsként működve támogatja az egészséges terhességet és a fejlődő babát is. A szelén még a méhlepényt is óvja a szabad gyökök okozta károsodástól.
A pajzsmirigy egészsége szintén alapvető fontosságú a terhesség alatt, és mint tudjuk, a szelén kritikus fontosságú a pajzsmirigyhormon-termelés szempontjából. Tehát megfelelő mennyiségű szelénre van szükség a teherbeeséshez, a baba kihordásához és az egészséges terhességhez.
Egy 16 tanulmányt feldolgozó szisztematikus áttekintés arra a következtetésre jutott, hogy a szelénpótlás a preeklampszia, egy súlyos terhességi komplikáció kockázatát szignifikánsan csökkenti. A szelénpótlás hatékony és biztonságos módja lehet az állapot megelőzésének.
Egy másik vizsgálat terhességi cukorbetegségben szenvedő állapotos nőket tanulmányozott, és megállapította, hogy a szelénpótlás javította az antioxidáns státuszt és támogatta a szabad gyökök okozta károsodások elleni védelmet.

Mennyi szelénre van szükségük a nőknek naponta?

A nőknek életszakasztól függően különböző mennyiségű szelén az ideális. A szelént olyan élelmiszerekkel lehet biztosítani, mint a brazil dió, a tenger gyümölcsei vagy a húsfélék közül a belsőségek. Ugyanakkor, az élelmiszerekben lévő szelén mennyisége változhat, különösen a növényi források esetében, hiszen szelén koncentrációjuk függ például a talajtól is, ahol a növényt termesztették.

A szelén javasolt napi mennyisége

A felnőttek számára javallott a 55 mcg/nap, de ez a terhesség alatt 60 mcg/napra, szoptatás alatt pedig 70 mcg/napra emelkedik.
A javasolt napi mennyiség azonban csak a hiány megelőzésére szolgál, és néha ennél többre van szükségünk az optimális egészségi állapot fenntartásához. Mint fentebb említettük, több tanulmány szerint 200 mcg/nap kedvezőbb mennyiség a termékenység, a pajzsmirigy és a terhesség egészségének szempontjából.
Ne feledje, hogy a túl sok szelén sem tesz jót Önnek, ezért ne lépje át a 400 mcg/nap adagot.

Szelénkiegészítés

A szelén önálló étrendkiegészítők formájában, illetve multivitaminként vagy szülés előtti étrendkiegészítőként is beszerezhető. A tápanyagok bevitelének legjobb módja mindig a táplálkozás, de előfordulhat, hogy az optimális szint eléréséhez kiegészítésre van szükség. Arra mindig ügyeljünk, hogy figyeljük a táplálékból és a kiegészítőkből bevitt szelén teljes mennyiségét, és ne lépjük túl a felső határértéket.
Lehet, hogy a szelént nem tartjuk számon a legfontosabb nyomelemek között, pedig ez az ásványi anyag létfontosságú szerepet tölt be a nők egészségében számos szempontból: a termékenységtől kezdve a pajzsmirigy egészségén át a terhességig. Ha Ön sem jut elegendő szelénhez csupán az étkezéssel, fontolja meg a jó minőségű multivitamin vagy terhesgondozás céljából készült készítmény alkalmazását.

Forrás: https://drbrighten.com/

Reklám

Figyelmedbe ajánlom az alábbi termékeket:

Fordítás

A fordítások külföldi honlapokon megjelent szakmai, tudományos cikkek fordításai.

The post A szelén hatása a hormonokra és a pajzsmirigy egészségére appeared first on Pajzsmirigy szakértői blog.

A várandósság során jelentkező és elégtelen bevitel miatt kialakuló jódhiány egy világszerte előforduló probléma. Olyannyira, hogy mióta az újszülötteknél és csecsemőknél jelentkező, megelőzhető agykárosodás első számú okaként azonosították, már globális egészségügyi problémának számít. Jelentős nemzetközi erőfeszítések történtek a probléma megoldása érdekében, elsősorban jódozott só és jódtartalmú étrend-kiegészítők által.

Az 1900-as évek elejéig a jódhiány gyakori probléma volt az Egyesült Államokban, de jelentősen javult a helyzet miután elkezdték jóddal dúsítani a konyhasót.  A hipotireózis, pajzsmirigy-megnagyobbodás és testtömeg-növekedés olyan állapotok, amelyek ugyancsak az alacsony jódtartalmú étrend miatt alakulhatnak ki. Az Egyesült Államokban továbbra is jelentős számban vannak azok a várandós nők, akiknek nem elégséges az étrendi jódbevitelük, különösen azok, akik kevés tejterméket, tengeri herkentyűt és jódozott sót fogyasztanak.

A jód és agyműködés kapcsolata

A jódhiányt a szellemi fogyatékosság vezető okaként tartják számon világszerte, így a jód az egészséges agyi fejlődés fontos eleme. Az újszülöttek és csecsemők agyi fejlődésénél jelentkező legkárosabb következmény a visszafordíthatatlan agykárosodás, amely egy egész életen át tartó állapot. Agykárosodás, kreténizmus, szellemi fogyatékosság és egyéb állapotok a további kockázatok.

A jód egy kritikus fontosságú tápanyag, különösen várandósság, csecsemő- és gyermekkor során, amikor a pajzsmirigyhormonok az agyi fejlődést szabályozzák. A kevésbé súlyos jódhiány átlag alatti IQ szintet eredményez a gyerekeknél és az agy működésbeli károsodását még felnőtteknél is. Gyermekkorban a jódhiány gyakran összefüggésben van golyva kialakulásával, gyengébb szellemi és mozgásos teljesítménnyel, illetve az ADHD fokozott kockázatával.

Jódigény

Az emberi élet során csak egy teáskanál jódra van szükség, viszont ezt rendszeresen kis mennyiségben kell bevinni, mert a szervezet nem képes sokáig tárolni. Az Orvostani Intézet (IOM) jódra vonatkozó napi beviteli ajánlása a következő:

• 1-8 éves korig: 90 μg
• 9-13 éves korig: 120 μg
• 14 éves kortól: 150 μg
• Várandósság alatt: 220 μg
• Szoptatás alatt: 290 μg

A legjobb jódforrások

A legtöbb ország dúsítás által próbálja meg elérni a megfelelő étrendi jódbevitelt. Abban a, több mint 70 országban, ahol jódozott sót használnak, ott ez a jódbevitel fő beviteli forrása. Egy negyed teáskanál jódozott só 100 µg jódot tartalmaz. Azt fontos megjegyezni, hogy a feldolgozott élelmiszerekhez felhasznált só, amely az elsődleges sóbeviteli forrásnak számít az Egyesült Államokban, nem tartalmaz jódot. Ha a feldolgozott élelmiszerben lévő só tartalmaz jódot, akkor azt fel van tüntetve az összetevők között. A hangsúly azon van, hogy csökkentsük a feldolgozott élelmiszerekből származó sóbevitelt és jódozott sóból vigyük be azt.

A tengeri alga, sós vízi halak és tengeri herkentyűk a jód természetes étrendi forrásai. A tej és tejtermékek is hozzájárulnak a jódbevitelhez, változó mértékben. Szoptatás alatt az anyatejben feldúsul a jód, így ez is jó forrásnak számít, hogyha megfelelő az anya jódbevitele.

A jódban gazdag földben termett zöldségek is jó források, azonban ez nem megbízható formája a jódbevitelnek, mert nem lehet tudni, hogy a boltban megvásárolt termék jódban gazdag földben termett-e.

A jódozott só általában 300 µg-nál kevesebb mennyiségű jódot tesz ki a napi étrendben. A legtöbb multivitamin készítmény 150 µg jódot tartalmaz. Az IOM által meghatározott biztonságos bevitel mennyiség felső értéke 1100 µg jód felnőttek számára. Multivitaminnal és jódozott sóval együtt is valószínűtlen, hogy ezt meghaladó mennyiségű étrendi jódot visz be az ember.

Egyes szakértők aggodalomnak adnak hangot, hogy az alacsonyabb konyhasó, tejtermék és kenyérfogyasztás miatt a jódhiány előfordulása újra gyakoribb lehet. Az egészséges, kiegyensúlyozott és jódban gazdag élelmiszereket magába foglaló étrend a kulcs a jó egészséghez. A jódot tartalmazó terhességi vitaminok segíthetnek a tápanyagigények kielégítésében várandós és szoptató nőknél.

Ha arra gyanakszik, hogy nem megfelelő a jódbevitele, akkor konzultáljon diplomás dietetikussal vagy táplálkozástudományi szakemberrel!

dr. Bérczy Judit szakmai megjegyzései:

• A megfogalmazott ajánlások elsősorban csak a pajzsmirigy jódigényét elégítik ki.
• Fontos tudatosítani, hogy nem csak a pajzsmirigynek (elsőbbséget élvez az élethez elengedhetetlen T3, T4 hormonképzés miatt a jód hasznosításában) van szüksége jódra. Kifejezetten jódigényes szervek: emlő, agyszövet, gyomor-bél rendszer, hasnyálmirigy, női-férfi nemi szervek (petefészek, méh, prosztata), immunrendszer.
• A pajzsmirigy hormonokon kívül fontos jódtartalmú vegyületek a jodolaktonok, jodolipidek. Ezek szervezetünk kiemelten jódigényes szerveiben találhatóak és a daganatos elváltozások kivédésében, valamint a p53-as tumorszupresszor gén működésének szabályozásában játszanak szerepet (sok tanulmány szól az emlődaganat jódhiány-ösztrogéndominancia összefüggéséről). Az utóbb említett gént a jód humán genom őrzőjeként is ismerjük.
• Guy E. Abraham szülész-nőgyógyász-endokrinológus professzor, Dr. Brownstein és Dr. Flechas is, valamint Charles Hakala gyógyszerész a 2000-es évek elején kidolgozta az ún. ortomolekuláris, azaz a teljes szervezet optimális igényeire koncentráló jódprotokollt.
• A szervezet megfelelő jódellátottságának, a jód raktárak feltöltöttségének kivizsgálása nem csak pajzsimirigy betegség esetén fontos, része a hatékony terápia összeállításának.
• Vizelet 24h-ás jódürítés, jódtelítettségi vizsgálatok elvégzése szükséges lehet.
• A megfelelő mennyiségű, minőségű jódpótláshoz még számos tényezőt is figyelembe kell venni. Az egyénre szabott megfelelő diéta összeállítása, ásványi anyag-, vitamin pótlás meghatározása egy összehangolt dietetikus – orvos együttműködésen alapul.

Forrás: https://www.eatright.org/

Reklám

Figyelmedbe ajánlom az alábbi termékeket:

Fordítás

A fordítások külföldi honlapokon megjelent szakmai, tudományos cikkek fordításai.

The post Egy alapvető fontosságú tápanyag: a jód appeared first on Pajzsmirigy szakértői blog.

Ez a betegség mindkét nemnél előfordul, de 20 és 40 év közötti nők körében a leggyakoribb. Még gyerekek körében is elfordulhatnak ezek az állapotok. Sőt, nem csak embereket érinti a betegség, még háziállatoknál is kialakulhat, a nőstényeknél gyakrabban, mint a hímeknél.

Úgy működik a pajzsmirigymirigyem, ahogy kellene? Sokszor a pajzsmirigyproblémák észrevétlenek maradnak, különösen a tünetmentes hipertireózis vagy hipotireózis esetén. Komoly probléma-e a pajzsmirigy-túlműködés? Fontos ismerni a hipertireózis vagy pajzsmirigy-túlműködés jellemző tüneteit, mert ha a pajzsmirigy-túlműködés kezeletlenül marad, az olyan komoly egészségügy problémákat okozhat, mint pl. súlyos szívbetegség.

Mi az a pajzsmirigy-túlműködés?

A pajzsmirigy egy pillangó alakú szerv, ami a nyak alsó, elülső részén helyezkedik el: méretre talán nem olyan nagy, de meghatározó hatása van az egészségre. Ez a mirigy termeli a pajzsmirigyhormonokat, amelyek az anyagcsere minden aspektusát szabályozzák, a tápanyag-felhasználástól a testhőmérséklet-szabályozáson át a szívritmusig.

A pajzsmirigy által termelt két legfontosabb hormon a tiroxin (T4) és a trijód-trionin (T3), amelyek a szervezet minden sejtjére kifejtik hatásukat. Tehát, mi is az a pajzsmirigy-túlműködés? Az egyszerű definíció szerint: amikor a pajzsmirigy túlzott aktivitást mutat – túlműködik. Milyen hatással van ez a szervezetre? Ha a pajzsmirigy több hormont termel és bocsájt ki, mint amennyire szükségünk van, azzal számos nem kívánatos tünetet vált ki.

A hipertireózis tünetei

A hipertireózisnak számos lehetséges jele és tünete van, többek között a következők:
• Nem szándékos testtömeg-vesztés, megtartott vagy fokozott étvágy mellett
• Szapora szívverés (tachycardia), általában 100/perc felett
• Szabálytalan szívverés, szívritmuszavar
• Szívdobogásérzés (palpitáció)
• Fokozott étvágy
• Idegesség, szorongás and ingerlékenység
• Remegés, általában a kezek vagy ujjak finom remegése
• Izzadás
• Menstruációs ciklusban történő változások (a hipertireózis egyik jellemző tünete nőknél)
• Hőérzékenység
• Megváltozott székelési szokások, különösen megnövekedett székletszám
• Megnagyobbodott pajzsmirigy (golyva), ami az alsó nyaki rész duzzadásának tűnhet
• Kimerültség és izomgyengeség
• Alvásproblémák
• Elvékonyodott bőr
• Vékony, töredezett haj

Idősebb felnőtteknél gyakran nem észlelhetőek a tünetek vagy betegségre utalok jelek. Ilyen betegségre utaló jel lehet, az intolerancia magas hőmérsékletre, szapora szívverés és jellemző fáradtság a napi teendők közben.

A hipertireózis okai

Mi okoz hipertireózist? Az autoimmun Basedow-Graves kór a hipertireózis leggyakoribb oka és típusa, becslések szerint az esetek 85%-ában kiváltó ok. Ebben a betegségben a szervezet egy úgynevezett pajzsmirigy-stimuláló immunfehérjét (TSI), azaz antitestet (vírusok és baktériumok elleni védekező funkciójú fehérje) termel, amely a pajzsmirigyet túl sok hormon termelésére készteti. A Basedow-Graves kór örökletes és gyakrabban előfordul nők körében.

A hipertireózis vagy pajzsmirigy-túlműködés másik oka lehet a pajzsmirigygöbök. Ezek a jó- vagy rosszindulatú csomók a pajzsmirigyen belül helyezkednek el és túlzott hormontermelést idéznek elő.

Emellett a pajzsmirigygyulladás is még lehetséges kiváltó oka a hipertireózisnak. A pajzsmirigygyulladás általában egy fertőzés vagy immunrendszeri működészavar eredménye, aminek hatására túlzott hormontermelés következik be. Még kialakulhat szülés után (ún. posztpartum pajzsmirigygyulladás) vagy interferon és amiodaron tartalmú gyógyszerek fogyasztása miatt is.

Ezenkívül a kiegészítőkből vagy gyógyszerekből történő jód-túlfogyasztás is lehet kiváltó ok, ami miatt golyva alakulhat ki vagy felerősödhetnek a pajzsmirigyproblémák.

Más, a hipertireózis kialakulásában szerepet játszó tényezők lehetnek:
• Áteresztő bél szindróma
• Méreganyagok
• Hormonegyensúly-zavar
• Ételallergia

A hipertireózis diagnózisa

A hipertireózis arról ismert, hogy más egészségügyi problémákat is mutat, ami miatt nehéz diagnosztizálni az orvosok számára.

A diagnózis megalapozáshoz az egészségügyi ellátó valószínűleg olyan vizsgálatokat rendel el, mint a fizikai vizsgálat és vérteszt a hormonszintek – beleértve a pajzsmirigy stimuláló hormon (TSH) – kimutatására. Milyen a hipertireózist jelző TSH-szint? Hipertireózis esetén a TSH-szint jellemzően alacsonyabb, amíg a T3 és T4 pajzsmirigyhormonok szintje magasabb a normálisnál.

Emellett az orvos még képalkotóvizsgálatokat rendelhet el a pajzsmirigy alakjának és göbök jelenlétének vizsgálatára.

Hagyományos kezelés

Számos formája létezik a hipertireózis hagyományos kezelésének. Ezek közé tartoznak a következők:
• A hipertireózis kezelésére alkalmazott gyógyszerek (ún. pajzsmirigyműködést gátló szerek): például a metimazol (Tapazole) és propiltioarcil (PTU), amelyek a pajzsmirigy hormontermelését gátolják.
• Szájon át alkalmazott radioaktív jód. A túlműködő pajzsmirigy felveszi a radioaktív jódot, amely károsítja és zsugorítja a sejteket, így csökken a hormontermelés. Ez a fajta kezelés általában maradandóan károsítja a pajzsmirigyet, ami miatt a betegnek élete végiég szednie kell pajzsmirigyhormont.
• Béta-blokkolók, amelyek csökkentik a pajzsmirigyhormonok hatását. A béta-blokkolók nincsenek hatással a pajzsmirigyhormonok szintjére, hanem segítenek kontrolálni a túlműködő mirigy okozta tüneteit, mint a szapora szívverést, idegességet vagy remegést.
• Pajzsmirigyeltávolítás, amely során az egész mirigyet műtétileg eltávolítják. A műtét után a betegeknek pajzsmirigyhormont kell szedniük, hogy normális legyen a hormonszintjüket.

7 természetes mód hipertireózis kezelésére

1. Hipertierózis diétájában ajánlott élelmiszerek
Ha javítani szeretnénk a pajzsmirigyműködést, akkor a legjobb a következő élelmiszerek étrendbe való bevonásával kezdeni:
• Teljes értékű élelmiszerek: előnyösebb, ha az étrend teljes értékű, gyógyító élelmiszerekből áll, mint a zöldségek, gyümölcsök vagy sovány fehérje források. Javasolt a feldolgozott élelmiszereket mellőznünk.
• Zöld gyümölcslevek: esszenciális tápanyagokat tudunk bevinni a tápanyaggazdag zöld színű zöldségek (pl.: kelkáposzta, spenót és spirulina alga) levéből.
• Gyulladásgátló gyógynövények: számos gyógynövénynek (pl.: bazsalikom, rozmaring, oregánó) van gyulladásgátló és pajzsmirigyműködés javító funkciója.
• Csontleves: a csontleves méregtelenítő hatású és segít javítani az áteresztő bél szindróma tünetein, amelyek rontják a hipertireózis állapotát.

2. Kerülendő élelmiszerek
• Magas jódtartalmú élelmiszerek:
Érdemes kerülni az olyan jódban gazdag élelmiszereket, mint a hínár, vörös moszat vagy más tengeri fűféléket. Általában más jód források sem ajánlottak: jódozott só, tengeri herkentyűk, jódtartalmú multivitaminok és köhögés elleni szirupok.
• Hagyományos tejtermékek:
A pajzsmirigyproblémákkal küzdő embereknek előnyös lehet az A1 kazeinmentes étrend, mert ezt a tejfehérjét összefüggésbe hozták a pajzsmirigyet értinő és emésztőrendszeri gyulladásokkal.
• Glutén:
A gluténmentes étrend is segíthet a pajzsmirigyproblémákkal küzdőknek. Kutatások szerint a gluténmentes étrend jótékony hatású lehet autoimmun betegek számára.
• Mesterséges ízesítők és színezékek:
Ezek negatív hatással vannak a pajzsmirigyműködésre, tehát érdemes kerüli őket.
• Cukor:
Azt már valószínűleg mindenki tudja, hogy a cukor nem tesz jót nekünk. Csökkenti az immunrendszer hatékonyságát és hozzájárul az autoimmun betegségek kialakulásához.
• Csomagolt és feldolgozott élelmiszerek:
Összefüggést találtak ezen élelmiszerek és a megnövekedett béláteresztő képesség és autoimmun betegségek előfordulása között. Ez azért fontos, mert az Basedow-Graves kór is egy autoimmun betegség.

Az is egy jó megközelítés, ha kerüljük az allergén gyanús élelmiszereket, mint a tejtermékek, glutén, szója, kukorica, tartósítószerek és mesterséges adalékanyagok, mert az ételallergia is hozzájárul a pajzsmirigyproblémák kialakulásához. Érdemes megfontolni ételallergia-vizsgálat elvégzését, ha eddig még nem történt meg.

3. Vízi peszérce (napi 3-szor 2ml)

Egyes források szerint a vízi peszérce, mint a mentafajták családjába tartozó növény, gátolja a pajzsmirigy-túlműködés, ami segít enyhíteni a hipertireózis tüneteit.

4. L-karnitin (napi 2-4-szer 1000 mg)

Egy tanulmány szerint az L-karnitin segíthet egyes hipertireózis eseteknél. Az L-karnitin a lizin aminosav származéka. Feltételezések szerint a pajzsmirigy-működésre kifejtett gátló hatása által csökkenti a hipertireózis tüneteit.

5. Citromfű (napi 3-szor 2 ml)

A citromfű (Melissa officinalis) egy évelő növény, amely a menták családjába tartozik. A citromfű-kivonat egy olyan kezelési forma, amelyet egyes természetgyógyászok a túlműködő pajzsmirigy szabályozására alkalmaznak. Kutatások arra utalnak, hogy a citromfű a pajzsmirigy-túlműködést okozó anyagok TSH receptorhoz való kötődését gátolják, különösen Basedow-Graves kór esetén.

A citromfű kivonat formájában vagy teaként lehet a túlműködő pajzsmirigy megnyugtatására használni. A tea elkészítéséhez tegyünk két evőkanál citromfüvet egy pohár forró vízbe, majd hagyjuk feloldódni és kihűlni fogyasztás előtt.

6. Testmozgás és általános stresszcsökkentés

A stressz hozzájárul a pajzsmirigyproblémákhoz, így a relaxációs technikák, mint például a légzésgyakorlatok rendszeres elvégzése nagyon fontos. A testmozgás egy másik kiváló módja a stresszcsökkentésnek; csökkenti az étvágyat és növeli az energiaszintet is.

7. Esszenciális olajok szerepe hipertireózis esetén

Egyes esszenciális olajok, mint a tömjénolaj, enyhíthetik a pajzsmirigyproblémákat, különösen akkor, ha gyulladás áll a háttérben a közismert gyulladáscsökkentő hatásuknak köszönhetően. Egy 2014-ben, a European Journal of Immunology c. folyóiratban publikált tanulmány szerint tömjénben található acetyl-11-keto-β-tömjénsav (AKBA) csökkenti a Th17 citokinek számát, ami autoimmun eredetű pajzsmirigyproblémák esetén emelkedett.

Szövődmények és elővigyázatosság

Mi történik, ha a hipertireózis kezeletlen marad? Ekkor súlyos, a szívet, csontrendszert, izmokat, menstruációs ciklust és termékenységet érintő egészségügyi problémák alakulhatnak ki.

A hipertireózis során a szervezet folyamatosan „túlpörög”, ami megterheli a szívet. A kezeletlen hipertireózis szívet érintő lehetéséges szövődményei:
• Magas vérnyomás
• Szívritmuszavar (szabálytalan szívverés, például kamrafibrilláció)
• Szívtágulás (a szívkamrák mérete megnövekszik, ami miatt elvékonyodik a szívizomréteg)
• Pangásos szívelégtelenség
• Hirtelen szívleállás

Tanulmányok a hipertireózis és megnövekedett csontritkulás rizikó között is találtak összefüggést, ami azzal magyarázható, hogy ebben az állapotban a csontok ásványi anyagot vesztenek.

A hipertireózis és terhesség együttes fennállása aggodalomra ad okot. A terhesség során kezeletlen hipertireózis koraszüléshez, alacsony születési súlyhoz, preeklampsziához és vetéléshez is vezethet.

Nagyon fontos egyből orvoshoz fordulni, hogy megnézzék a pajzsmirigyhormon-szinteket, hogyha pajzsmirigy-túlműködés tüneteit tapasztaljuk. Mindig egyeztessünk a kezelő orvosunkkal mielőtt természetes gyógymódokat használunk hipertireózis kezelésére.

Összegző gondolatok
• A hipertireózis a pajzsmirigy-túlműködés állapota, amely során több hormont termel a mirigy, mint amennyire a szervezetnek szüksége van. Ez jelentősen befolyásolja a szervezetet és annak működését.
• Az alacsony THS és magas pajzsmirigyhormonszintek (T3, T4) gyakran előfordulnak hipertireózisban szenvedőknél.
• A pajzsmirigy-túlműködés tünetei lehetnek az ingerlékenység, idegesség, izomgyengeség, ismeretlen eredetű testtömegvesztés, alvásproblémák stb.
• A Basedow-Graves kór a hipertireózis leggyakoribb oka. Más eredetű hipertireózisban göbök és gyulladás is kialakulhat. Az áteresztő bél szindróma, méreganyagok, hormonegyensúly-zavar és ételallergia is hozzájárulhatnak pajzsmirigy-túlműködés kialakulásához.
• Természetes gyógymódok a következők:
• Teljes értékű élelmiszer alapú és feldolgozott élelmiszermentes étrend
• A gyakori ételallergének kerülése, mint a glutén vagy A1 kazein, emellett ételallergia-vizsgálat, ha eddig nem történt
• Jódforrások kerülése
• Vízi peszérce
• Citromfűkivonat vagy tea
• L-karnitin
• Rendszeres testmozgás
• Stresszcsökkentő gyakorlatok napi rendszereséggel
• Tömjénolaj
• Hogyha a gyógyszeres kezelés mellett dönt valaki, akkor fontos tisztában lenni a mellékhatásokkal. Beszéljen kezelő orvosával, hogyha természetes gyógymód alkalmazásán gondolkodik, hogy elkerülje a hatóanyagok kölcsönhatását és nem kívánt mellékhatásokat.

*Dr. Bérczy Judit megjegyzések:
Diagnosztika

Az autoimmun paraméterek meghatározása – antiTPO, antiTg, TSI (TSH receptor elleni antitest) -, valamint a D vitamin, B12 vitamin és ferritin szint mérése értékes információkat nyújtanak az oki diagnózis és oki terápia felállításában.

Képalkotó eljárások: a nyaki (pajzsmirigy) ultrahangot minden esetben el kell végezni, a pajzsmirigy probléma gyanúja felmerül. A pajzsmirigy izotópos vizsgálatnak pedig a meleg, forró göb/ök (autonom adenoma/-ák) igazolásában jut szerep.

Természetes gyógymódok

Az autoimmun pajzsmirigybetegségek hátterében meglévő örökletes hajlam több génes lokalizációval jellemzett. Igy a külső és belső környezeti terheléseknek is szerepe van a Basedow-os pajzsmirigy túlműködés kifejlődésében. Ezen faktorok feltárása segít a természetes gyógymódok kiválasztásában. A gyógyódok közé tartozik az egyénre szabott, speciális étrend összeállítása, a bélflóra regenerálás, valamint a megfelelő A-, és D-vitamin ellátottság biztosítása szintén fontos elemek.

Forrás: https://draxe.com/health/

Reklám

Figyelmedbe ajánlom az alábbi termékeket:

Fordítás

A fordítások külföldi honlapokon megjelent szakmai, tudományos cikkek fordításai.

The post A hipertireózis kialakulásának okai, tünetei és amit tehetünk ellene appeared first on Pajzsmirigy szakértői blog.

Mint minden autoimmun betegség, a hipotireózis leggyakoribb okozója a Hashimoto-betegség és a hipertireózis leggyakoribb oka a Basedow-Graves kór is úgy alakul ki, hogy az immunrendszer a szervezet egyébként egészséges részét támadja meg. Ebben az esetben a pajzsmirigy a célpont.

Ezeknél a pajzsmirigybetegségeknél ugyanaz a mechanizmus kapcsol be a szervezetben, mint ami vírus, baktérium vagy más kórokozó fertőzés kivédése céljából. Ez azt jelenti, hogy a gyakran előforduló betegségekkel – mint a náthával – szembeni védekezés gyengébbé válik.

Ha az általános egészségi állapotot vesszük figyelembe, fontos az immunrendszer támogatása.

Mitől válik rendellenessé az immunrendszer működése?

Az immunrendszer fő feladata a szervezet védelme a fertőzést okozó antigént hordozó kórokozókkal szemben, amelyeket elpusztít a betegség megelőzése céljából. Antigénjellegű molekulák találhatók a vírusok, baktériumok, de még az gombák és paraziták felszínén is.

Az immunrendszer antitesteket termel az antigének ellen. Ezek olyan fehérjemolekulák, amelyek a vérben keringve felismerik az antigéneket és rákapcsolódnak azokra. Ez a legtöbbünk számára jól ismert tüneteket váltja ki: láz, kimerültség és gyulladás.

Autoimmun betegség esetén ez az immunválasz az egyébként egészséges szövetek ellen irányul. Amikor a pajzsmirigyet támadja ilyen tévúton zajló folyamat, akkor kétféle lehetséges kimenetel van:

1. A folyamat nyomán kialakuló gyulladás idült károsodáshoz vezet, ami rontja a pajzsmirigy hormontermelő funkcióját, ez pedig hipotireózist eredményez.

2. A hibás inger hatására termelt antitestek túlzott mennyiségű hormontermelésre sarkallják a pajzsmirigyet, ez pedig hipertireózist eredményez.

A kutatók egyelőre nem találtak magyarázatot arra, hogy a szervezet immunrendszere miért fordul saját maga ellen ilyen módon. Úgy gondolják, hogy örökölt tényezők is szerepet játhatnak az autoimmun betegségek kialakulásában, a Hashimoto-betegség és Basedow-Graves kór mellett ilyen a reumás ízületi gyulladás, Crohn-betegség, szklerózis multiplex és még más egyéb betegségek is.

Egy másik elmélet szerint vírus vagy baktérium által okozott fertőzés váltja ki ezt az immunválaszt. Ez azt jelenti, hogy a genetikailag hajlamos, de még autoimmun pajzsmirigybetegséggel nem diagnosztizált embereknél fontos optimális állapotban tartani az immunrendszert.

*Dr. Bérczy Judit megjegyzés: a mikrobiom megváltozása szintén kiváltó tényezője lehet az autoimmun folyamatok kialakulásának.

Stratégiák az immunrendszer karbantartásához

A legtöbb kutató egyetért abban, hogy az immunrendszer működését nem lehet fokozni. Ennek az az oka, hogy sok eltérő szabályozású sejtnek az összjátékára van szükség ebben a folyamatban. A Harvard Orvostudományi Karának egyik szakértője így magyarázta el: „Ez azért bonyolult, mert számos sejttípus alkotja az immunrendszert, amelyek eltérő módon reagálnak a különböző mikróbák megjelenésére.”

Néhány dolgot azonban tehetünk azért, hogy az immunrendszerünk a lehető legjobban teljesítsen. Ezekből a legfontosabb az egészséges életmód fenntartása.

Ez azokra az emberekre is igaz, akik autoimmun pajzsmirigybetegségben szenvednek. A következő egyszerű stratégiák sokat segíthetnek az immunrendszer hosszútávú és minél optimálisabb támogatásában.

Egészséges táplálkozás

A következő tippeket – különösen ebben a kontextusban -gyakran halljuk az egészséges táplálkozással kapcsolatban:

• Együnk minél kevesebb feldolgozott élelmiszert.

• Kerüljük a többszörösen telítetlen növényi olajokat és az abból készült termékeket, különösen a margarint. Az olivaolaj egy egyszerű és egészséges választás, mind ételkészítéshez, mind pedig salátaöntetként.

• Helyettesítsük az olyan magas glikémiás indexxel rendelkező szénhidrátokat, mint a fehér kenyér és rizs, illetve a magas cukortartalmú élelmiszerek (sütemények, cukrozott, szénsavas üdítőitalok stb.) teljes értékű gabonafélékkel és hozzáadott cukrot nem tartalmazó snackekkel és üdítőkkel.

• Korlátozzuk a telített zsírsavbevitelt.

• Fogyasszunk sok omega-3 zsírsavakban gazdag halat, mint például a vadon élő lazac, hering, tonhal (natúr vagy növényi olajban) és laposhal. Az Amerikai Szív Társaság heti legalább 2 adag (1 adag kb. 100g) hal fogyasztását ajánlja.

• Pakoljuk tele a tányérunkat teljes értékű zöldséggel és gyümölccsel a különböző étkezések alkalmával. Azokkal a leginkább érdemes, amelyekkel kapcsolatban kutatásokat végeznek az immunrendszerre kifejtett, közvetlen hatásuk miatt. Ilyen a fokhagyma, gomba (shiitake és maitake), brokkoli, káposzta és saláta. Azonban a keresztesvirágú zöldségekből nem szabad túl sokat fogyasztani.

• A telített zsírsavak és cukrok aránya ne lépje túl a napi energiabevitel 10%-át.

Tápláljuk a bennünk élő bél-mikrobiótát

Kutatások szerint több milliárd, a bélben élő „jó” baktérium munkálkodik együtt az immunrendszerrel olyan módon, hogy segíti és szabályozza annak immunválaszát.

Nagyon sokat kell még tanulni erről a bonyolult, de fontos összefüggésről, különösen az olyan ritkább betegségek megelőzése vagy kezelése vonatkozásában, mint az autoimmun pajzsmirigybetegség.

Az viszont nagy biztossággal kijelenthető, hogy a „jó” baktériumokat tartalmazó, élő flórás joghurt és az olyan fermentált élelmiszerek, mint a kombucha (fekete vagy zöld tea) vagy a kim chi (koreai savanyúság) jótékony hatással van az immunrendszerre.

*Dr. Bérczy Judit megjegyzés: a fermentált zöldségek (pl. répa, káposzta, cékla) szintén hasznosak a bélflóra számára.

Fizikailag aktívnak kell maradni

A megfelelő mennyiségű testmozgás esszenciális szerepet játszik az általános egészségi állapot kialakításában. Azonban a fizikai aktívitás pontos hatása az immunrendszerre még nem teljesen tisztázott. Az egyik elmélet szerint a rendszeres testmozgás serkenti a vérkeringést, ezáltal az immunsejtek hatékonyabban keringenek a szervezetben.

Napvilágot látott néhány megállapítás, miszerint a testmozgás zavarja az immunrendszer működését, de ha ez az elmélet bizonyítottá is válik, az valószínűleg csak profi sportolókat fogja érinteni.

Aludjunk eleget

Az nem titok, hogy az alvásmegvonás rányomja a bélyegét az egészségre, aminek az immunrendszer is a része.

Az alvásmegvonás összefüggésbe hozható az immunrendszer állapotának romlásával, ezzel ellentétben pedig a megfelelő mennyiségű alvás segíti az immunrendszer működését.

A Nemzeti Alvás Alapítvány ajánlása szerint minden 65 év alatti embernek napi 7-9 óra jó minőségű alvásra lenne szüksége. Az idősebb korosztálynak ennél valamivel kevesebb alvásra van szüksége: 7-8 órára.

Stresszkezelés

A stressz és immunrendszer közötti kapcsolatot vizsgáló kutatók szerint a krónikus stressz idővel károsítja az immunrendszer működősét. Ezzel szemben az egyszeri szorongást kiváltó szituációk nem valószínű, hogy hatást gyakorolnak az védekezőrendszerre. Ebből kifolyólag a munka vagy személyes kapcsolatok által kiváltott állandósult stressz enyhítésére ajánlott valamilyen egészséges megküzdési módszert alkalmazni.

Ami az egyik embernél beválik, a másiknál lehet, hogy nem. Sokféle módszer létezik a stresszkezelésre, ezek közé tartozik a meditáció, mély légzési gyakorlatok, testmozgás vagy valamilyen hobbi.

Immuntámogató étrend-kiegészítők

Sokféle étrend-kiegészítőről tartják, hogy támogatja vagy javítja az immunrendszer működését. Ezek közül a legismertebbek a következők:

• „Immunerősítő” gombát tartalmazó készítmények, mint a MGN3 vagy a maitake gomba kivonat vagy kapszula formájában
• IP6-ot (inozitol-hexofoszfát) vagy inozitolt tartalmazó termékek
• Q10 koenzim
• Szelén
• D-vitamin
• Jód (nem több, mint 250μg/nap mennyiségben)
• Ashwagandha (indiai ginzeng)
• Szterolok és szteroltartalmú készítmények
• Más egyéb „immunerősítő” készítmények, mint az olajfalevél-kivonat)

Fontos tudnivalók

A fentebb felsorolt hatóanyagok közül néhánynál kimutatták, hogy megváltoztatja az immunrendszer működését, de egynél sem bizonyították, hogy olyan módon javítják az immunrendszert, hogy az betegségeket vagy fertőzéseket előzne meg. Emellett, néhány gyógynövény és étrend-kiegészítő ronthatja az orvosi terápia hatékonyságát és a pajzsmirigyműködést is. Ne fogyasszon ilyen termékeket az orvosa jóváhagyása nélkül.

*Dr. Bérczy Judit megjegyzés: a primer-, secunder prevenicó egy összetett, komplex program és csapatmunka. Egyénre szabott kezelés összeállításában orvos, dietetikus, mozgásterapeuta, és pszichológus egymást segítve dolgozik a célért, az egészség megőrzéséért és helyreállításáért.

Forrás: https://www.verywellhealth.com/

Reklám

Figyelmedbe ajánlom az alábbi termékeket:

Fordítás

A fordítások külföldi honlapokon megjelent szakmai, tudományos cikkek fordításai.

The post Autoimmun pajzsmirigybetegség és az immunrendszer appeared first on Pajzsmirigy szakértői blog.

Már a Hashimoto-betegségem kialakulásának kezdetén rájöttem, hogy az egészségi állapotom jelentősen javul a táplálkozás segítségével. Sejtettem, hogy nem én vagyok az egyetlen, aki étrendi változtatások hatására javulást tapasztalta a Hashimoto-betegség tüneteiben, azonban nem voltam benne biztos, hogy egy bizonyos diéta a megoldás mindenki számára. Amikor elkezdtem a Hashimoto-betegségben szenvedő kliensekkel dolgozni, akkor észrevettem, hogy az emberek többségének a sajátomhoz hasonló diéta működik.

Az egy nagyon bonyolult kérdés, hogy mi a Hashimoto-betegség hatékony diétája, mert az emberek különbözőek amellett, hogy ugyanabban a betegségben szenvednek. Emiatt előfordulhat, hogy külö nböző esetekben különböző intervencióra van szükség a javuláshoz. Mint egészségügyi szakember és kutató, én szkeptikusnak tartom magam a diétával kapcsolatban. Próbálom elkerülni, hogy túlzottan befolyásoljanak a természetgyógyászat, dietetika, gyógyszerészet és más kezelési módok „dogmái”. A célom nagyon egyszerű: meg szeretném találni a legjobb protokollokat és a leghatékonyabb módszereket a klienseim és olvasóim számára.

Van néhány olyan mítosz az élelmiszerekkel, pajzsmiriggyel és Hashimoto-betegséggel kapcsolatban, amit nagyon gyakran hallok. Ezekről szeretnék most részletesebben írni, mert sok a félreértés velük kapcsolatban. Lehet, hogy nincsen olyan diéta, amely mindenkinek megfelelő lenne, de vannak olyan étrendi ajánlások, amelyeket érdemes átnézni azoknak, akik szeretnének egy hatékony egyénre szabott diétát kialakítani saját maguknak.

Néhány kérdés, amiról szó lesz:

Kerülnöm kell a brokkoli fogyasztását, ha Hashimoto-betegségem van?
A nyers tejtermék jobb, mint a pasztőrözött?
A mandula jó helyettesítője a gabonaféléknek?
Ha nem vagyok cöliákiás, akkor fogyaszthatok glutént?
Érdemes brazil diót fogyasztanom, hogy növeljem a szelénbevitelemet?
Az alacsony szénhidrátartalmú diéta káros hatású a pajzsmirigyemre?

1. Mítosz: A goitrogén hatású élelmiszereket kerülni kell Hashimoto-betegség esetén, szóval nem ehetek brokkolit.

A keresztesvirágú zöldségek, mint a káposzta, kelkáposzta, kelbimbó, brokkoli és karfiol nagyon ízletesek és egészségesek, azonban pajzsmirigybetegség esetén negatív a megítélésük néhány elavult megnevezés és étrendi minta miatt.  A „goitrogén” kifejezést az ’50-es években írták le és olyan anyagot jelent, amely golyva kialakulását okozza – ami megnagyobbodott pajzsmirigyet is jelent. Ez a kifejezés nagyon félrevezető, mert sok különböző dologra és anyagra vonatkozhat, amibe beletartoznak a pajzsmirigyhormon felszabadulását gátló anyagoktól kezdve a hormonszintézist megváltoztató anyagokon át a jódfelszívást gátló anyagok is.

Tehát a „goitrogén” kifejezés bármilyen anyagot jelenthet, amely potenciálisan gátolhatja a pajzsmirigyműködést. Az a bonyolult ebben, hogy nem mindegyik ugyanolyan módon hat. Én szeretek megnézni kutatási eredményeket és klinikai eseteket mielőtt egy élelmiszert Hashimoto-betegségben ellenjavallottnak kategorizálok.

Van néhány olyan élettani mechanizmuson keresztül ható anyag, amelyekkel elővigyázatos vagyok. Ilyenek a pajzsmirigy peroxidáz enzimjét és hormonkibocsátását gátló anyagok. Ezeknél a goitrogéneknek a kerülését javaslom, de ide tartozik a szója és a túlzott jódbevitel is. A pajzsmirigyre potenciálisan káros anyagok esetében tudományos és klinikai bizonyítékok figyelembevételét is ajánlom. Például, egyes kutatások azt írták le, hogy a canolában (repcemagból készült olaj) és a feldolgozott élelmiszerekben található nitrátok közvetlenül toxikusak a pajzsmirigyre. Azonban nincsenek kielégítő tudományos bizonyítékok arra vonatkozólag, hogy más goitrogéneknek – például a keresztesvirágú zöldségeknek – is van ilyen hatása. A keresztesvirágú zöldségeket a glükózinolát tartalmuk miatt kategorizálták goitrogéneknek. Nagy mennyiségen fogyasztva a glükózinolátok akadályozhatják a pajzsmirigy jódfelvételét.

Ez az ’50-es években különösen problematikusnak számított, mert a jódhiányt tartották a hipotireózis elsődleges okának és bármi a szervezet jódszintjét befolyásoló anyagot károsnak tekintettek. Azonban ez vesztett a jelentőségéből, amikor a sókészletek jódozásával népességi szinten próbálták növelni a jódbevitelt az ipari országokban. A tény viszont az, hogy a Hashimoto-betegség volt a hipotireózis oka az esetek 90-97%-ban, így a betegség elsődleges kiváltó okává vált az Egyesült Államokban. A jódhiány nem volt gyakori a Hashimoto-betegségben szenvedők körében, illetve a keresztesvirágú zöldségek nem tartalmaznak a jódhiány kiváltásához elegendő glükózinolátot. Emiatt a keresztesvirágú zöldégek fogyasztása a legtöbb Hashimoto-betegségben szenvedő ember számára teljesen egészséges (kivéve, ha valaki egyéb okból érzékeny rájuk) és nincs hatással a pajzsmirigyműködésre.

Tapasztalataim szerint a Hashimoto betegek nagy része jól tolerálja őket, ráadásul pozitív hatással vannak az egészségre. Segítik – különösen főtt formában – a szervezet méregtelenítő folyamatait. A legtöbb betegnél még a nyers forma fogyasztása esetén sem találkoztam problémával. Ez alól kivételt jelentenek a kontaminált vékonybél szindrómában (SIBO) szenvedő emberek, akik érzékenyek lehetnek a keresztvirágúakban nagy mennyiségben előforduló FODMAP-okra (fermentábilis oligo-, di- és monoszaharidok), így ezek a tüneteiket felerősítik. Továbbá kivétel jelentenek a CBS genetikai mutáció általál kiváltott betegségben szenvedők, akik érzékenyek a kénvegyületekre, amelyek ugyancsak nagy mennyiségben fordulnak elő a keresztesvirágú zöldségekben.

Akiknek vannak fenntartásai a keresztesvirágúak jódhiányt előidéző hatásával kapcsolatban, azok számára a zöldségek gőzölt, főtt vagy fermentált formáját ajánlom. Ezek a konyhatechnológiák önmagukban ki tudják váltani a zöldségekben kis mennyiségben található glükózinolát molekulák lebomlását.

Ebben a cikkben részletesen olvashatnak a pajzsmirigy és goitrogének tudományos hátteréről.

2. Mítosz: Nem kell gluténmentes diétát tartanom, mert a vizsgálat szerint nem vagyok gluténérzékeny.

A glutén egy búzában, árpában és rozsban található fehérje. Így az átlagos nyugati diétában, amit Észak-Amerikában, Európában és Ausztráliában tartanak, alapélelmiszerekben megtalálható. A kenyerekben, süteményekben, pékárukban és a legtöbb feldolgozott élelmiszerben jelen van. A Hashimoto-betegségben szenvedő embereknél gyakrabban fordul elő cöliákia is az átlagpopulációhoz viszonyítva, így néhány betegnél, akik mindkét betegségben szenvednek, a glutén eliminációja duplán is segített. A Hashimoto-betegség is remisszióba került, az antitestszint lecsökkent és a pajzsmirigyműködés is normalizálódott. Azonban a cöliákia nem az egyetlen, gluténhoz társítható probléma. A személyes és klinikai tapasztalataim szerint a nem-cöliákiás gluténérzékenység (NCGS) a Hashimoto-betegség egyik legfontosabb kiváltó oka.

A labortesztek hasznosak lehetnek a gluténérzékenység kimutatásában, de a technológiájuk nem tökéletes. Gyakran fordul elő, hogy fals negatív eredményt mutatnak olyan gyakori reaktív élelmiszerekre, mint a glutén, tejtermékek vagy a szója. A legjobb módszer a gluténérzékenység kimutatására a gluténeliminációs diéta, amely során 2-3 hétig gluténmentesen kell táplálkozni, majd utána újra visszavezetni azt az étrendbe és figyelni a szervezet reakcióját.

Kutatások szerint a glutén minden esetben növeli a bél áteresztőképességét, függetlenül attól, hogy cöliákiás-e az egyén. Azt már tudjuk, hogy a bél áteresztőképességének változása szinte mindig kiváltó tényező a Hashimoto-betegségnél. Emiatt logikusnak tűnik eliminálni egy olyan gyakori irritáló tényezőt, mint a glutén, mert jobb bélrendszeri egészséghez és általános jólléthez vezet a Hashimoto-betegek esetében.

A saját klienseim visszajelzései szerint 90%-uk érezte jobban magát a gluténmentes diéta hatására, pedig csak 10%-uknál diagnosztizáltak cöliákiát. A gluténmentes diéta a Hashimoto-betegség számos tünetének enyhítésében segíthet, ilyen a kimerültség, hajhullás, puffadás, székrekedés, hasmenés, fájdalom, reflux (gyomorsav visszaáramlása a nyelőcsőbe), testtömeg-növekedés és még sok más. A pajzsmirigy elleni autoimmun reakció enyhítéséhez is hozzájárulhat.

A gluténmentes diéta az egyik első terápia, amit ajánlok, ha valaki pajzsmirigyproblémával fordul hozzám, legyen az Hashimoto-betegség, hipertireózis vagy Basedow-Graves kór. A felméréseim szerint a kliensek 88%-a jelentős javulást tapasztal a diéta hatására. Akiknek van valamilyen pajzsmirigyproblémája, azoknak javaslom a diétát 2 hétig tartani, mert ennyi idő alatt lehet érezni, hogy valóban hatásos-e. Azért, mert a legjobb módszer a saját szerveztünk visszajelzéseire hallgatni. Akármikor vissza lehet térni a régi étrendhez, ha valaki nem tapasztal semmilyen változást.

A gluténmentes diétába belevágni nagy kihívás, ami sok embert visszatart ezen az úton, ezért kialakítottam egy útmutatót, ami a diétába való gyors belerázódást segíti.

3. Mítosz: A mandula egy egészséges élelmiszer, így érdemes mindennap fogyasztani.

Az egészségesebb és tápanyagdúsabb diéta kialakítása érdekében az emberek gyakran a mandulával próbálják helyettesíteni a gabonaféléket. Ez amiatt van mert a mandula ízletes és sokoldalú, lehet belőle paleo kenyeret sütni, zsemlemorzsát helyettesíteni és ropogtatnivaló gyanánt fogyasztani.

Sajnos sokan érzékenyek a mandulára. Tény, hogy a mandula a glutén, tejtermékek és szója mellett az egyik leggyakoribb reaktív élelmiszer a Hashimoto-betegek körében. Gyakran látok olyanokat, akiknél új élelmiszerérzékenység alakul ki, mert a bélrendszerük még nem regenerálódott (lásd a 7. mítoszt).

A mandula napi szintű fogyasztás azzal a kockázattal jár, hogy érzékenység alakul ki vele szemben. Ha még nincs probléma vele, akkor érdemes más élelmiszerekkel felváltva, csak 3-4 naponta fogyasztani.

4. Mítosz: A brazil dió a szelén legjobb forrása.

A szelén egy olyan nyomelem, ami esszenciális szerepet játszik a pajzsmirigy működésében, emiatt a szelénhiány a Hashimoto-betegség széleskörben elfogadott környezeti kiváltó tényezőjének számít. A szelén katalizátorként működik a T4 biológiailag aktív T3 formává történő átalakítása során és segít megvédeni a pajzsmirigy sejtjeit a hidrogén-peroxid károsító hatásával szemben, ami a pajzsmirigyhormonok szintézise során keletkezik.

A szelén egy olyan tápanyag, amely szükséges a megfelelő pajzsmirigyműködéshez, azonban a hatása dózisfüggő és bevitelének szűk terápiás ablaka van, ami azt jelenti, hogy kicsi a különbég a megfelelő és túl magas mennyiség között. Kutatások vizsgálták, hogy mennyi az a pontos szeléndózis, ami segít csökkenti a pajzsmirigyellenes antitestek mennyiségét a szervezetben. A 200 µg alatti dózisnak még nincs hatása az antitestszám csökkentésében és a 900 µg feletti dózis pedig már toxikus.

Sokan azt gondolják, hogy a brazil dió fogyasztása segít emelni szelénszintjüket. Azonban azt fontos tudni, hogy a brazil dió szeléntartalmában jelentkező különbség akár 10-szeres is lehet attól függően, hogy hol termett. Ezt az jelenti, hogy a brazil dió szeléntartalma 55 µg és 550 µg között bármennyi lehet. Szóval, ha nem történt laboratóriumi tápanyagtartalom-meghatározás, akkor az ember könnyen szeléntúladagolást tud előidézni a brazil dió fogyasztásával. Ezenkívül sok Hashimoto-betegségben szenvedő ember érzékeny az olajos magvakra, így a brazil diókészlet feltöltése nem javallott.

A felsorolt okok miatt az étrend-kiegészítő formájában történő szelénpótlás jobb opciónak tűnik. A szelén-metionin étrend-kiegészítő forma napi 200 µg dózisban a klinikai tesztek szerint 50%-kal csökkenti a pajzsmirigyellenes antitestek mennyiségét 3 hónap alatt. Néhány klinikumban dolgozó szakember akár magasabb, napi 400 µg dózist is előír.

A szeléntartalmú étrend-kiegészítők csökkentik az antitestek mennyiségét Hashimoto-betegségben, javítják a Basedow-Graves kór kimenetelét és ha terhesség alatt fogyasztják, akkor csökkentik a szülés után kialakuló pajzsmirigygyulladás előfordulásának esélyét. Én a szeléntartalmú étrend-kiegészítőknek és a vércukoregyensúly fenntartásának tulajdonítom, hogy csökkent a pajzsmirigyellenes antitestek mennyisége a szervezetemben és megszűntek a pánikrohamaim. A klienseim is rendre erről számolnak be, amellett, hogy kevesebbszer van szívdobogás érzésük, több az energiájuk és hogy kevésbé hullik a hajuk.

5. Mítosz: A nyers tejtermék jó Hashimoto-betegség esetében és csak a pasztőrözött tejtermékek okoznak gondot.

Ennek a mítosznak a hívői arra az információra hagyatkoznak, hogy a pasztőrözés folyamata megváltoztatja a tejtermékek fehérjéinek szerkezetét, emiatt könnyebben váltanak ki reakciót. Azonban, ha valaki érzékeny a hagyományosan előállított tejben található fehérjékre (kazein és savó), akkor a nyers, bio, laktózmentes vagy kecsketej ugyanúgy problémát jelenthet.

Lehetséges, hogy a nyers tehéntej nem vált ki érzékenységet azoknál, akik egész életükben azt fogyasztották, de nehezen emészthető majdnem minden Hashimoto-betegségben szenvedő ember számára. A kecsketejre adott keresztreakció esélye magas azoknál, akik érzékenyek a tehéntejre. A tevetejet azonban a Hashimoto betegek jól tolerálják, mert lényegesen más szerkezetű fehérjéket tartalmaz, így nincsen keresztreakció.

A tejfehérjére adott legyakoribb érzékenységi reakciók érinthetik a bélrendszert (puffadás, hasmenés, reflux), a tüdőt (köhögés, asztma, arcüreggyulladás, garati váladékcsorgás és váladékképződés) és a bőrt (ekcéma, kiütések, akné).

Az a probléma a tejtermékekre adott reakcióval, mint minden késletetett, élelmiszer által kiváltott reakcióval: szinte lehetetlen tudni, hogy a tejtermék vagy más a felelős. Ezt csak 2-3 hetes tejtermék-eliminációs diétával lehet kideríteni, ezalatt figyelni kell, hogy elmúlnak-e a tüntetek. Ezután lassan vissza lehet vezetni a tejtermékeket az étrendbe és figyelni, hogy visszajönnek-e a tünetek.

A tejtermékek számomra fontos tüneteket triggerelő tényezők voltak, ugyanúgy, ahogy a klienseim 60%-ánál, akiknek segített a tejmentes diéta.

6. Mítosz: Az alacsony szénhidráttartalmú diéta káros a pajzsmirigyproblémákkal küzdő emberek számára.

Talán meglepő, de a szénhidrát nem egy szükséges tápanyagforma az étrendben. A Hashimoto-betegségben szenvedők közel 50%-ánál fordul elő szénhidrátanyagcsere-zavar és az alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyősnek bizonyult számukra.

A szénhidrátbevitel korlátozása segíthet a vércukorszint egyensúlyának fenntartásában a Hashimoto-betegségből való gyógyulás közben. Emellett várhatóan tisztább gondolkodást, magasabb energiaszintet és kevesebb szorongást eredményez. Ráadásul a pajzsmirigyellenes antitestek mennyisége is csökkenő tendenciát mutat ennek a diétának a hatására.

108 Hashimoto-betegségben szenvedő ember bevonásával végeztek randomizált kutatást 2016-ban. A résztvevőknek 3 hétig kellett alacsony szénhidráttartalmú diétát követni, majd összehasonlították őket a kontrollcsoporttal, akik egyéb korlátozás nélküli sztenderd alacsony energiatartalmú étrendet követtek.

Mindössze 21 nap után a pajzsmirigyellenes antitestek mennyiségében szignifikáns csökkenés volt kimutatható az alacsony szénhidráttartalmú diétát követők körében.  Az antitestszint azt mutatja meg, hogy mennyire agresszív a pajzsmirigy elleni reakció. Habár más tényezők – mint a tejtermékek, tojás és a goitrogének kizárása – is szerepet játszanak a Hashimoto-betegek állapotának alakulásában, ez a tanulmány az alanyos szénhidráttartalmú diéta előnyös hatását hangsúlyozta.

Néhány Hashimoto-betegségben szenvedőnek akár az olyan extrém alacsony szénhidráttartalmú étrend is hatásos lehet, mint a ketogén diéta. Ez a diéta magas zsír- és korlátozott szénhidrátbevitelt (kevesebb, mint napi 20g) ír elő. Néhányan besokallnak egy idő után ettől a zsír- és fehérjedús étrendtől, ám ennek nem mindig a hiányos szénhidrátbevitel az oka.

Sokkal inkább az alacsony gyomorsavmennyiség lehet az oka, ami nem megfelelő fehérjeemésztéshez vezethet. A Hashimoto-betegek esetében gyakran fordul elő a gyomorsav mennyiségének csökkenése vagy teljes hiánya, ami a fehérjeemésztést rontja. A nem megfelelő fehérjeemésztés kimerültséget okozhat, mert a bél további szakaszaiban történő emésztés sok energiát igényel. Ha valakinek alacsony a gyomorsavszintje, akkor természetes módon úgy reagál, hogy több szénhidrátdús ételt kíván, mert azoknak az emésztéséhez kevesebb gyomorsav szükséges.

Az emésztés hatásfokának növelése érdekében én javaslom a zöldségturmixokat reggelire, megemelt zöldségbevitelt és olyan emésztőenzim fogyasztását, mint a betain és pepszint együttesen tartalmazó formulák. A gyomorsav mennyiségének növelésére további lehetőségek: forró citromos víz vagy egy teáskanálnyi almaecet és egy pohár víz elegyének a fogyasztása a fehérjedús étkezések mellett.

7. Mítosz: Egy diéta bármit meg tud gyógyítani, szóval csak ki kell zárnom többféle élelmiszert a javulás érdekében.

Néhányan jelentős javulást vagy akár tünetmentességet értek el az étrendjük megváltoztatásával, azonban ez nem minden Hashimoto beteg esetében működik így. Nem szeretnék félreérthető lenni: az egyik első kezelési mód, amit ajánlok az a reaktív élelmiszerek kerülése, mert ez sokszor csodákra képes. Viszont, ha valaki már 3 hónapja speciális diétát tart és még nem tapasztal változást, akkor lehetséges, hogy bélfertőzése van, ami gyulladást okoz, így a bélrendszer nem tud gyógyulni.

A bélfertőzések áteresztővé teszik a beleket, ami a Hashimoto-betegség egyik legfontosabb kiváltó tényezője. A fertőzés megszüntetése célzott terápiát igényel, ami lehet gyógynövényalapú, antibiotikumos, gombaellenes vagy protzoon-ellenes kezelés. Ha a fertőzés nincsen kezelve, akkor a beteg egyre több és több élelmiszerre válhat érzékennyé és így egyre kevesebb lesz, amit tolerálni tud a szervezete.

Ha Ön bélfertőzésre gyanakszik, akkor a következő teszteket javaslom:

Kontaminált vékonybél szindróma (SIBO), H₂ kilégzési tesz – Ez a teszt a SIBO-t szűri.

Átfogó panel a bélrendszerről – a DNS-t analizálja és a sztenderd panelen túl a bélrendszeri betegségeket is beazonosítja.

Bélrendszeri patogén szűrés H. pylori antigénnel – Ez a teszt a peték, paraziták, baktériumok, gombák és rejtett vér jelenlétét szűri. Ezenkívül még szűri a Helicobacter pylori (gyomorban megtelepedő baktérium) antigént, Entamoeba histolytica-t (vérhast okozó amőba), Cryptosporidium parvum (protozoon parazita) és még más egyéb kórokozókat is.

GI-MAP (~ bélrendszeri térkép) – Ez a panel magába foglalja az opportunista fertőzések, normál bélflóra, gombás és vírusos fertőzések szűrését. Emellett az antibiotikum-rezisztencia géneket és a betegséget okozó képességhez hozzájáruló virulencia faktorokat is szűri.

A „Hashimoto-betegség protokollja” című könyvemben többet is olvashat a fertőzésekről és szűrésekről.

Mi a következő lépés?

Amikor a számunkra megfelelő étrendet próbáljuk kialakítani, akkor próbálkozni kell és kudarcok is lesznek majd, de én biztos vagyok benne, hogy egy kis kitartással mindenki meg tudja találni azt az étrendet, ami segíti a gyógyulásban. A Hacking Diet eBook-ot azzal a céllal írtam, hogy inspirációt adjon az információk átböngészése közben és segítsen megtalálni azt a diétát, ami működik.

Hivatkozások

Skodje G, Sarna V, Minelle I, et al. Fructan, Rather Than Gluten, Induces Symptoms in Patients With Self-reported Non-celiac Gluten Sensitivity. Gastroenterology. 2017;S0016-5085(17):36302-36303. doi:10.1053/j.gastro.2017.10.040.

Schnedi W, Lackner S, Enko D, Schenk M, Mangge H, Holasek S. Non-celiac gluten sensitivity: people without celiac disease avoiding gluten-is it due to histamine intolerance? Inflammation Research. 2017. doi:10,1007/s00011-017-1117-4.

Leccioli V, Oliveri M, Romeo M, Berretta M, Rossi P. A New Proposal for the Pathogenic Mechanism of Non-Coeliac/Non-Allergic Gluten/Wheat Sensitivity: Piecing Together the Puzzle of Recent Scientific Evidence. Nutrients. 2017;9(11):1203. doi:10,3390/nu9111203.

Hollon J, Puppa EL, Greenwald B, et al. Effect of Gliadin on Permeability of Intestinal Biopsy Explants from Celiac Disease Patients and Patients with Non-Celiac Gluten Sensitivity. Nutrients. 2015;7(3):1565–1576. doi:10,3390/nu7031565.

Shabo Y, Barzel R, Margoulis M, Yagil R. Camel Milk for Food Allergies in Children. Immunology and Allergies. IMAJ 2005;7(12):796-798.

Fasano A. Leaky gut and autoimmune disease. Clin Rev Allergy Immunol. 2012;42(1):71-78.

Esposito T, Lobaccaro JM, Esposito MG, et al. Effects of low-carbohydrate diet therapy in overweight subjects with autoimmune thyroiditis: possible synergism with ChREBP. Drug Design, Development and Therapy. 2016;10:2939-2946. doi:10,2147/DDDT.S106440.

Note: Originally published in March 2015, this article has been revised and updated for accuracy and thoroughness.

Forrás: https://thyroidpharmacist.com/

Reklám

Figyelmedbe ajánlom az alábbi termékeket:

Fordítás

A fordítások külföldi honlapokon megjelent szakmai, tudományos cikkek fordításai.

The post A hét leggyakoribb mítosz a Hashimoto-betegség diétájáról appeared first on Pajzsmirigy szakértői blog.

Autoimmun betegség esetén a beteg immunrendszere hibásan a saját szöveteit támadja és pusztítja el. A gyulladás nagyon gyakori autoimmun betegség esetén. Többek között előfordulhat pikkelysömör, ízületi gyulladás és lupus.

Ebben a cikkben feltárjuk, mi az AIP étrend és hogy milyen ételeket lehet/nem lehet fogyasztani, ha valaki ezt az étrendet szeretné követni. Továbbá azokról a tudományos bizonyítékokról is be kíván számolni, amelyek alátámasztják az AIP étrend hatékonyságát az autoimmun betegségek kezelésében és gyógyításában. Ebben a cikkben feltárjuk, hogy milyen ételeket lehet fogyasztani annak, aki AIP étrenden szeretne lenni. Továbbá beszámol a tudományos bizonyítékokról, amelyek alátámasztják, hogy az AIP étrend hatékony eszköze az autoimmun betegségek kezelésének.

Mi is pontosan az AIP étrend?

A paleolit autoimmun protokollnak is nevezett AIP étrend egy szigorúbb formája a paleolit étrendnek (aminek egyébként alapanyaga hús, hal, zöldségek, magvak és diófélék).

A diétának célja a gyulladást okozó ételek eliminálása és a tápanyagokban gazdag élelmiszerek bevitelének növelése.

Az AIP étrend azon az elméleten alapszik, hogy az autoimmun betegségek az ún. „lyukas bél” szindróma miatt alakulnak ki, amit másnéven intesztinális autointoxikációnak neveznek (azaz önmérgezés a beleken keresztül).

Azt feltételezik, hogy a bélfalon apró „lyukak” keletkeznek, amiken keresztül a táplálék visszaszivárog a testbe. Ez aztán az immunrendszert túlműködésre készteti, és tévesen elkezdi a saját test szöveteit megtámadni.

A magas tápanyagértékű ételek fogyasztásának és a gyulladáskeltő ételek mellőzésének köszönhetően az AIP diétával segíthetünk a beleken keletkező „lyukakat” meggyógyítani. Úgy vélik, a diéta segít:

• újraindítani az immunrendszert
• megelőzni az autoimmun választ
• enyhíteni az autoimmun betegségek tüneteit
• megelőzni egy másodlagos autoimmun betegség kialakulását

Amikor valaki belevág az AIP étrendbe, pár hétig érdemes nagyon szigorúan betartani az előírásokat és aztán szépen lassan vezetni vissza az étrendbe a mellőzött ételeket.

Ennek az az oka, hogy lássuk, kivált-e bármilyen reakciót az adott étel, amikor visszavezetjük az étrendünkbe. Amennyiben igen, akkor érdemes ezt az élelmiszertípust hosszútávon is mellőzni az étrendből.

AIP étrendben fogyasztható ételek

Idetartoznak:

• hús és hal, lehetőleg ne nagyipari állattartásból
• zöldségek (kivéve a burgonyavirágúak rendjébe tartozók – pl. paradicsom, padlizsán, paprika és krumpli)
• édesburgonya
• gyümölcs (kis mennyiségben)
• kókusztej
• avokádó, olíva- és kókuszolaj
• tejmentes erjesztett ételek, mint például kombucha, kókusztejből készült kefir, savanyúkáposzta és kimchi
• méz vagy juharszirup (de csak alkalmanként, kis mennyiségben)
• friss fűszernövények, mint például bazsalikom, menta és oregánó
• zöldtea és gyógyteák
• csontleves
• ecetfélék, mint például alma- és balzsamecet

AIP étrendben kerülendő ételek

Idetartoznak:

• az összes gabonaféleség, mint például a zab, rizs és búza
• az összes tejtermék
• tojás
• hüvelyesek, mint például a bab és földimogyoró
• burgonyavirágúak rendjébe tartozó zöldségek (paradicsom, padlizsán, paprika és krumpli)
• az összes cukor és édesítőszer (kivéve a méz esetenkénti használata)
• vaj
• az összes olaj (kivéve avokádó, kókusz és olíva)
• ételadalékok
• alkohol

Valóban működik az AIP étrend?

Az AIP étrend hátterében az a logika, hogy a belet irritáló ételek mellőzése és tápanyagokban gazdag ételek fogyasztása csökkenti a gyulladást és elősegíti a bélfalon kialakult „lyukak” gyógyulását.

Az a feltételezés, hogy ezzel megelőzhető, hogy az immunrendszer megtámadja a saját test szöveteit. Az AIP étrenddel ily módon igyekeznek enyhíteni az autoimmun betegségek tünetein. De milyen a bizonyítékok vannak arra vonatkozóan, hogy valóban működik-e?

Kapcsolat a belek állapota és az autoimmun betegségek között

Számos tudományos bizonyíték van arra, hogy a bélrendszer állapota összefüggésben áll a gyulladásos megbetegedésekkel.

Egy 2012-es tanulmány azzal a feltételezéssel állt elő, hogy a belekben történő bakteriális növekedés kapcsolatban állhat a gyulladásos és autoimmun megbetegedésekkel.

Ez a 2014-es kutatás elismeri, hogy a bélfal fehérjecsatornák hálózatából áll. Részletesen kifejtik, hogy milyen mértékben és hogyan van hatással egy esetleges gyulladás a bélfalra. Továbbá arra is említést tesz, hogy a különböző ételallergiák is még porózusabb állagúvá tehetik a bélfalakat.

A tanulmány azt a konklúziót vonta le, hogy a bélfalak problémái igenis összefüggésben állnak az autoimmun betegségekkel. Ez bizonyos szempontokból alátámasztja a „lyukas bél” szindróma elméletét, ami az AIP étrendet támogatóktól származik.

Azonban a tanulmányban azt is kijelentik, hogy további vizsgálatok szükségesek ahhoz, hogy megerősítsék, hogy a bélfalak diszfunkciói elsődleges kockázati faktorként vannak-e jelen a gyulladásos betegségek kialakulásában.

Az AIP étrend és az autoimmun betegség tüneteinek enyhítése

Egy 2017-es tanulmányban   azt találták, hogy bizonyos ételek étrendből való kiiktatásával az AIP étrend enyhíti a gyulladásos autoimmun bélbetegségek (IBD) tüneteit.

Ez egyike az első AIP diéta hatásosságát vizsgáló klinikai kutatásoknak. További vizsgálatokra van szükség ahhoz, hogy alátámaszthatóak legyenek azok a feltételezések, miszerint képes enyhíteni az autoimmun betegségek tüneteit.

Útravaló

A kutatások azt mutatják, hogy az autoimmun betegségek összeköttetésben állnak azzal, milyen porózus a bélfal. Továbbá kimutatták, a bélrendszert kímélő étrendek előnyösek azok számára, akik autoimmun betegségben szenvednek. Bizonyított, hogy az olyan rendszerek, mint amilyet az AIP étrend követ enyhítik az gyulladásos bélbetegségek (IBD) tüneteit.

Ahhoz további kutatások szükségesek, hogy bizonyítsák, hogy az AIP étrend javítja az autoimmun betegségek állapotát, de az AIP étrend egészséges, és jótékony hatással bír az autoimmun betegségben szenvedőkre. Az étrend hatására még az is előfordulhat, hogy a beteg abbahagyhatja bizonyos gyógyszerek szedését, vagy csökkenthetővé teszi a dózist.

Amennyiben autoimmun betegségben szenved és szeretné kipróbálni az AIP étrendet, mindenképpen konzultáljon orvosával!

Szerkesztői megjegyzés:

A cikkben részletezett diéta csupán egy lehetőség, amelyet szigorú szakemberi felügyelet mellett ajánlott követni, kiváltképpen azok számára, akik még az autoimmun pajzsmirigy gyulladás mellett szénhidrát-anyagcserezavarral is küzdenek. Semelyik diétáról nem állítható, hogy mindenki számára a tökéletes megoldás, hiszen minden szervezet másképpen működik és ezáltal más lesz a probléma megoldásának kulcsa is. Nyitott szemmel érdemes járni, hiteles szakemberek véleményét elolvasni, meghallgatni az adott témakörben és az összegyűjtött információk alapján felelősségteljesen dönteni.

A legfontosabb azonban az, hogy figyeljünk és hallgassunk a testünk jelzéseire. Amennyiben azt érezzük, hogy a diéta bármelyik eleme nem megfelelő számunkra, azt hagyjuk ki az étrendből és alakítsuk a saját szervezetünk működéséhez, helyettesítsük. A diéták jelentős része tudományos alapokra épül, azonban nem hanyagolható el az empírikus út sem, ettől lesz személyreszabott.

Forrás: https://www.medicalnewstoday.com /

Reklám

Figyelmedbe ajánlom az alábbi termékeket:

Fordítás

A fordítások külföldi honlapokon megjelent szakmai, tudományos cikkek fordításai.

The post Minden, amit az AIP diétáról tudni érdemes appeared first on Pajzsmirigy szakértői blog.